Obálka

Microbiología de las fermentaciones industriales

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Jörgensen, Alfred (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 1959
Vydání:	7a. ed
Témata:	Microbiología Fermentación INDUSTRIA QUIMICA Procesos industriales Hongos Bacterias DESINFECCION
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Mixed culture fermentations
Autor: Bushell, M. E
Vydáno: (1981)

Biochemical and biological engineering science
Autor: Blakebrough, N
Vydáno: (1968)

Microbial biomass
Autor: Rose, Anthony H
Vydáno: (1979)

Biochemical engineering
Autor: Aiba, Shuichi, a další
Vydáno: (1965)

An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
Autor: Goldblith, S. A, a další
Vydáno: (1961)

The yeasts
Autor: Rose, Anthony H, a další
Vydáno: (1987)

Industrial microbiology
Autor: Casida, L. E
Vydáno: (1968)

Microbiología
Autor: Burdon, Kenneth L, a další
Vydáno: (1971)

Microbiología basada en la experimentación
Autor: Gamazo de la Rasilla, Carlos, a další
Vydáno: (2013)

The technology of wine making
Autor: Amerine, M. A, a další
Vydáno: (1967)

Fundamentals of food microbiology
Autor: Fields, Marion L
Vydáno: (1979)

Principios de microbiología industrial
Autor: Rhodes, A. J, a další
Vydáno: (1969)

Methods in microbiology
Autor: Norris, J. R. (James R.), a další
Vydáno: (1970)

Microbiología
Autor: Burdon, Kenneth L, a další
Vydáno: (1976)

Genetics of industrial microorganisms
Autor: Sebek, O. K, a další
Vydáno: (1979)

Annual reports on fermentation processes
Autor: Tsao, George T
Vydáno: (1980)

Fermentation process development of industrial organisms
Autor: Neway, Justin O.
Vydáno: (1989)

Compendio de bacterias y hongos de frutales y vides en Chile
Autor: Acuña Parra, Rina
Vydáno: (2010)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1973)

Industrial microbiology
Autor: Prescott, Samuel Cate, a další
Vydáno: (1959)

Microbiología
Autor: Stanier, Roger Y, a další
Vydáno: (1977)

Microbiología
Autor: Stanier, Roger Y
Vydáno: (1981)

Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
Autor: Cocolin, Luca
Vydáno: (2008)

Principios generales de Microbiología
Autor: Palleroni, Norberto J.
Vydáno: (1970)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1964)

Introducción a la micología
Autor: Alexopoulos, Constantine John
Vydáno: (1966)

The molecular basis of bacterial metabolism
Autor: Hauska, G, a další
Vydáno: (1990)

Advances in applied microbiology
Autor: Umbreit, Wayne William
Vydáno: (1959)

Manual de microbiología médica
Autor: Jawetz, Ernest, a další
Vydáno: (1970)

Microbial growth
Autor: Dawson, P. S
Vydáno: (1974)

El mundo de los microbios
Autor: Dreyfus, Georges
Vydáno: (2007)

The microbial production of amino acids
Autor: Yamada, K, a další
Vydáno: (1972)

Compendium of stone fruit diseases
Autor: Ogawa, Joseph M., a další
Vydáno: (1995)

Economic microbiology
Autor: Rose, Anthony H
Vydáno: (1982)

Técnicas generales y experimentacion bacteriologica
Autor: Verna, Luis
Vydáno: (1945)

Practical mycology: manual for identification of fungi
Autor: Funder, Sigurd
Vydáno: (1968)

Microbiología marina
Autor: García-Tello Olivares, Patricio
Vydáno: (1985)

Water activity and food
Autor: Troller, John A, a další
Vydáno: (1978)

Essays in microbiology
Autor: Norris, J. R. (James R.), a další
Vydáno: (1978)

Los antibióticos y sus aplicaciones agropecuarias
Autor: Cercós, Augusto P
Vydáno: (1957)