Stranbury, P. F., & Whitaker, A. (1984). Principles of fermentation technology. Pergamon.
Citace podle Chicago (17th ed.)Stranbury, Peter F., a Allan Whitaker. Principles of Fermentation Technology. Oxford: Pergamon, 1984.
Citace podle MLA (9th ed.)Stranbury, Peter F., a Allan Whitaker. Principles of Fermentation Technology. Pergamon, 1984.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..