Principles of fermentation technology
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Oxford
Pergamon
1984
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Materials and methods in fermentation
af: Solomons, G. L
Udgivet: (1969)
af: Solomons, G. L
Udgivet: (1969)
Fermentation: science and technology with a future
af: Laskin, Allen I, et al.
Udgivet: (1980)
af: Laskin, Allen I, et al.
Udgivet: (1980)
Fermentation process development of industrial organisms
af: Neway, Justin O.
Udgivet: (1989)
af: Neway, Justin O.
Udgivet: (1989)
Yeast technology
af: Reed, Gerald, et al.
Udgivet: (1973)
af: Reed, Gerald, et al.
Udgivet: (1973)
Annual reports on fermentation processes
af: Perlman, D
Udgivet: (1977)
af: Perlman, D
Udgivet: (1977)
A textbook of biochemistry
af: Mitchell, Philip H.
Udgivet: (1946)
af: Mitchell, Philip H.
Udgivet: (1946)
Mixed culture fermentations
af: Bushell, M. E
Udgivet: (1981)
af: Bushell, M. E
Udgivet: (1981)
Annual reports on fermentation processes
af: Tsao, George T
Udgivet: (1983)
af: Tsao, George T
Udgivet: (1983)
Annual reports on fermentation processes
af: Tsao, George T
Udgivet: (1985)
af: Tsao, George T
Udgivet: (1985)
Principios de microbiología industrial
af: Rhodes, A. J, et al.
Udgivet: (1969)
af: Rhodes, A. J, et al.
Udgivet: (1969)
Fermentation biotechnology: principles, processes and products
af: Ward, Owen P
Udgivet: (1989)
af: Ward, Owen P
Udgivet: (1989)
Fermentation advances
af: Perlman, D
Udgivet: (1969)
af: Perlman, D
Udgivet: (1969)
Industrial applications of microbiology
af: Rivière, Jacques
Udgivet: (1977)
af: Rivière, Jacques
Udgivet: (1977)
Economic analysis of fermentation processes
af: Reisman, Harold B
Udgivet: (1988)
af: Reisman, Harold B
Udgivet: (1988)
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods
af: Cocolin, Luca
Udgivet: (2008)
af: Cocolin, Luca
Udgivet: (2008)
Microbiology and Technology of Fermented Foods
af: Hutkins, Robert W
Udgivet: (2006)
af: Hutkins, Robert W
Udgivet: (2006)
An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
af: Goldblith, S. A, et al.
Udgivet: (1961)
af: Goldblith, S. A, et al.
Udgivet: (1961)
Methods in industrial microbiology
af: Sikyta, Bohumil
Udgivet: (1983)
af: Sikyta, Bohumil
Udgivet: (1983)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1984)
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1984)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1978)
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1978)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1979)
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1979)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1980)
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1980)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1981)
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1981)
Topics in enzime and fermentation biotechnology
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1985)
af: Wiseman, Alan
Udgivet: (1985)
Second International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
af: Gaden, Elmer L
Udgivet: (1969)
af: Gaden, Elmer L
Udgivet: (1969)
Biotechnology: international trends and perspectives
af: Bull, Alan T, et al.
Udgivet: (1982)
af: Bull, Alan T, et al.
Udgivet: (1982)
Annual reports on fermentation processes
af: Tsao, George T
Udgivet: (1980)
af: Tsao, George T
Udgivet: (1980)
Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos
af: Ward, Owen P
Udgivet: (1991)
af: Ward, Owen P
Udgivet: (1991)
Microbiology of fermented foods
af: Wood, Brian J. B
Udgivet: (1985)
af: Wood, Brian J. B
Udgivet: (1985)
Biochemical engineering
af: Aiba, Shuichi, et al.
Udgivet: (1965)
af: Aiba, Shuichi, et al.
Udgivet: (1965)
Conceptos bioquímicos
af: McGilvery, Robert W.
Udgivet: (1977)
af: McGilvery, Robert W.
Udgivet: (1977)
The lactic acid bacteria
af: Wood, Brian J
Udgivet: (1992)
af: Wood, Brian J
Udgivet: (1992)
Computer in fermentation technology
af: Bushell, M. E
Udgivet: (1988)
af: Bushell, M. E
Udgivet: (1988)
Practical fermentation technology
af: McNeil, Brian
Udgivet: (2008)
af: McNeil, Brian
Udgivet: (2008)
The chemistry and biology of yeasts
af: Cook, A. H
Udgivet: (1958)
af: Cook, A. H
Udgivet: (1958)
Tecnologia das fermentaçoes
af: Lima, Urgel de Almeida, et al.
Udgivet: (1975)
af: Lima, Urgel de Almeida, et al.
Udgivet: (1975)
Biochemical and biological engineering science
af: Blakebrough, N
Udgivet: (1968)
af: Blakebrough, N
Udgivet: (1968)
Industrial fermentations
af: Underkofler, Leland A, et al.
Udgivet: (1954)
af: Underkofler, Leland A, et al.
Udgivet: (1954)
Fermentation and enzyme technology
af: Wang, Daniel I-Chyau, et al.
Udgivet: (1979)
af: Wang, Daniel I-Chyau, et al.
Udgivet: (1979)
Advances in microbial engineering
af: Sikyta, Bohumil, et al.
Udgivet: (1973)
af: Sikyta, Bohumil, et al.
Udgivet: (1973)