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Principles of fermentation technology

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Stranbury, Peter F (VerfasserIn), Whitaker, Allan (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Oxford Pergamon 1984
Schlagworte:	Tecnología química Fermentación Biotecnología Microbiología ESTERILIZACION FENOMENOS BIOQUIMICOS
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