Sanitation in food processing

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Troller, John A (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York Academic 1982
Schriftenreihe:Food Science and Technology
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Bestandsangaben von Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatur: 664.02 TRO 1982
Exemplar 1699687 Verfügbar Bestellen