Sanitation in food processing

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Troller, John A (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Nueva York Academic 1982
Series:Food Science and Technology
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Clasificación: 664.02 TRO 1982
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