Hygienic design and operation of food plant

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Jowitt, Ronald (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Chichester Ellis Horwood 1980
Matèries:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria HIGIENE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Tecnología sanitaria Contaminación de alimentos
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MARC


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