Imagen de Portada

Hygienic design and operation of food plant

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jowitt, Ronald (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Chichester Ellis Horwood 1980
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria HIGIENE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Tecnología sanitaria Contaminación de alimentos
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
por: Gorham, J. Richard
Publicado: (1995)

Sanitation in food processing
por: Troller, John A
Publicado: (1982)

Food plant sanitation
por: Parker, Milton E., et al.
Publicado: (1962)

Microbiología e higiene de los alimentos
por: Hayes, P. R
Publicado: (1993)

Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
por: Longrée, Karla, et al.
Publicado: (1972)

Hygiene in food manufacturing and handling
por: Graham-Rack, Barry
Publicado: (1964)

The safety of foods
por: Ayres, J. C, et al.
Publicado: (1968)

Food Processing Handbook
por: Brennan, James G
Publicado: (2006)

Embalaje de los alimentos de gran consumo
por: Bureau, Gilbert
Publicado: (1995)

Sanitation in food processing
por: Troller, John A
Publicado: (1993)

Safety of chemicals in food: chemical contaminants
por: Watson, D. H
Publicado: (1993)

Los alimentos y sus riesgos
Publicado: (1963)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
por: Sancho i Valls, Josep, et al.
Publicado: (1995)

Micotoxinas en alimentos
por: Soriano del Castillo, José Miguel
Publicado: (2007)

Hygiene in food manufacturing and handling
por: Graham-Rack, Barry
Publicado: (1973)

Saneamiento de la industria alimentaria
por: Montes, Adolfo Leandro
Publicado: (1969)

Food sanitation
por: Guthrie, Rufus K
Publicado: (1980)

Food engineering operations
por: Brennan, James G
Publicado: (1976)

Food engineering operations
por: Brennan, James G, et al.
Publicado: (1969)

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
Publicado: (1991)

Laboratory manual for food canners and processors
Publicado: (1968)

HACCP: enfoque práctico
por: Mortimore, Sara, et al.
Publicado: (1996)

Solving problems in food engineering.
por: Yanniotis, Stravos
Publicado: (2008)

Food processings operations and scale up
por: Valentas, Kenneth J, et al.
Publicado: (1991)

Food Processing Technology.
por: Summers, Travis
Publicado: (2022)

Food safety: the science of keeping food safe
por: Shaw, Ian C
Publicado: (2018)

Food Science
por: Charley, Helen
Publicado: (1982)

Food properties handbook
por: Rahman, M. Shafiur
Publicado: (1995)

Handbook of food engineering practice
por: Valentas, Kenneth J, et al.
Publicado: (1997)

HACCP: a practical approach
por: Mortimore, Sara, et al.
Publicado: (1998)

Los pesticidas y sus riesgos: sección higiene y medicina del trabajo, sección educación para la salud
Publicado: (1965)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
por: Lawrence, Ben, et al.
Publicado: (1971)

Enzymes in food processing
por: Nagodawithana, Tilak, et al.
Publicado: (1993)

Food engineering laboratory manual
por: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Publicado: (1997)

Seminario sanidad e higiene en la industria procesadora de alimentos
Publicado: (1976)

Industrial hygiene and toxicology
por: Patty, Frank A.
Publicado: (1963)

Enzymes in food processing
por: Reed, Gerald, et al.
Publicado: (1966)

Food engineering handbook: food process engineering.
Publicado: (2015)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
por: Valiente Barderas, Antonio
Publicado: (1986)

Introduction to food engineering.
por: Singh, R. Paul, et al.
Publicado: (2014)