Uso de los aditivos en alimentos: estudio de un caso: ácido propiónico y sus sales

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Auteur principal: Schaffeld Graniffo, Guillermo Jorge (Auteur)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1985
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Informations d'exemplaires de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Cote: 664.028 SCH 1985
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