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Industrial microbiology

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Prescott, Samuel Cate (Autor), Gordon Dunn, Cecil (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Tokio McGraw-Hill Kogakusha 1959
Edición:	3a. ed
Materias:	Tecnología química Microbiología Fermentación LEVADURAS HARINA Hongos Alcoholes Cerveza BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino Bacterias Antibióticos DETERGENTES ESTERILIZACION
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