Industrial microbiology

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Prescott, Samuel Cate (Autore), Gordon Dunn, Cecil (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Tokio McGraw-Hill Kogakusha 1959
Edizione:	3a. ed
Soggetti:	Tecnología química Microbiología Fermentación LEVADURAS HARINA Hongos Alcoholes Cerveza BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino Bacterias Antibióticos DETERGENTES ESTERILIZACION
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Industrial microbiology di Prescott, Samuel Cate, Dunn, Cecil Gordon

Pubblicazione 1982

Libro