Troller, J. A., & Christian, J. H. (1978). Water activity and food. Academic.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Troller, John A., και J. H. Christian. Water Activity and Food. Nueva York: Academic, 1978.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Troller, John A., και J. H. Christian. Water Activity and Food. Academic, 1978.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.