Troller, J. A., & Christian, J. H. (1978). Water activity and food. Academic.
Chicago Style (17. basım) AtıfTroller, John A., ve J. H. Christian. Water Activity and Food. Nueva York: Academic, 1978.
MLA (9th ed.) AtıfTroller, John A., ve J. H. Christian. Water Activity and Food. Academic, 1978.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..