Water activity and food

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Troller, John A (Yazar), Christian, J. H (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Nueva York Academic 1978
Seri Bilgileri:Food Science and Technology
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Yer Numarası: 664.02 TRO 1978
Kopya Bilgisi 1699717 Kütüphanede Rezerve