Water activity and food

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Troller, John A (Autor), Christian, J. H (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Academic 1978
Col·lecció:Food Science and Technology
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!