Water activity and food

समान संसाधन

• Fundamentals of food microbiology
  द्वारा: Fields, Marion L
  प्रकाशित: (1979)
• Aquatic microbiology
  द्वारा: Rheinheimer, G
  प्रकाशित: (1980)
• Microbial biomass
  द्वारा: Rose, Anthony H
  प्रकाशित: (1979)
• El mundo de los microbios
  द्वारा: Dreyfus, Georges
  प्रकाशित: (2007)
• An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
  द्वारा: Goldblith, S. A, और अन्य
  प्रकाशित: (1961)