Water activity and food

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Troller, John A (Autor), Christian, J. H (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Academic 1978
Serija:Food Science and Technology
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!