Water activity and food

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Troller, John A (Författare, medförfattare), Christian, J. H (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Academic 1978
Serie:Food Science and Technology
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!