Water activity and food

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Troller, John A (Údar), Christian, J. H (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	Nueva York Academic 1978
Sraith:	Food Science and Technology
Ábhair:	Agua Alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología Enzimas Bacterias Hongos Cereales PECES Leche Hortalizas
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Gairmuimhir:	664.02 TRO 1978
Cóip 1699717	Ar fáil Cuir coinneáil air