Water activity and food

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Troller, John A (Автор), Christian, J. H (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Academic 1978
Серии:Food Science and Technology
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Подробно о фондах из Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664.02 TRO 1978
Копировать 1699717 Доступно Поместить задолженность