Water activity and food
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Academic
1978
|
| Loạt: | Food Science and Technology
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Số hiệu: |
664.02 TRO 1978 |
|---|---|
| Sao chép 1699717 | Sẵn có Đặt Giữ |