تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Food oils and their uses
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Food oils and their uses
عرض إصدارات أخرى (1)
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Weiss, Theodore J
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإنجليزية
منشور في:
Westport
Avi
1983
الطبعة:
2a. ed
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Aceites comestibles
Alimentos
MANI
MARGARINA
CACAO
MANTEQUILLA
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
إصدارات أخرى (1)
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
الوصف
وصف مادي:
310 p
مواد مشابهة
Food oils and their uses
حسب: Weiss, Theodore J
منشور في: (1970)
Oils, fats and fatty foods
حسب: Williams, K. A
منشور في: (1966)
The chemical analysis of foods
حسب: Cox, H. E, وآخرون
منشور في: (1962)
Refining of oils and fats for edible purposes
حسب: Andersen, A. J
منشور في: (1962)
Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
حسب: Stansby, M. E
منشور في: (1967)