Food oils and their uses

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Weiss, Theodore J (Author)
Format: Book
Language:English
Published: Westport Avi 1983
Edition:2a. ed
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCU7264
003 CL-VaPUC
008 960628e19830000US |||||||||||||||||eng|d
082 0 4 |a 664.3  |b WEI  |2 21 
100 0 |a Weiss, Theodore J  |e author  |9 365959 
245 1 0 |a Food oils and their uses 
250 |a 2a. ed 
300 |a 310 p 
942 |c BK 
945 |d 19960628 00:00:00  |a paguirre 
260 |a Westport  |b Avi  |c 1983 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 365960 
650 0 |a Aceites comestibles  |9 364853 
650 0 |a Alimentos  |9 256203 
650 7 |a MANI  |2 CL-VaPUC  |9 365726 
650 7 |a MARGARINA  |2 CL-VaPUC  |9 365961 
650 7 |a CACAO  |2 CL-VaPUC  |9 359083 
650 7 |a MANTEQUILLA  |2 CL-VaPUC  |9 364812 
583 |a last modification  |c 19960628 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 249937  |d 249935 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_300000000000000_WEI_1983  |7 0  |8 A  |9 267514  |a BIBING  |b BIBING  |d 2019-11-19  |i 1699741  |o 664.3 WEI 1983  |p 1699741  |r 2025-01-20  |w 2019-11-19  |y BK  |k EIB