Fundamentals of dairy chemistry

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Webb, Byron H (Autor), Johnson, Arnold H (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport Avi 1965
Col·lecció:Avi books on food science
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 637.1 WEB 1965
Còpia 1699040 Disponible Fer una reserva