Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Food sanitation
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Food sanitation
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Guthrie, Rufus K
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
angleščina
Izdano:
Westport
Avi
1980
Izdaja:
2a. ed
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Microbiología
Agua
Conservación de los alimentos
ELABORACION DE ALIMENTOS
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Opis
Fizični opis:
326 p
Podobne knjige/članki
Food plant sanitation
od: Parker, Milton E., et al.
Izdano: (1962)
Low-temperature preservation of foods and living matter
od: Fennema, Owen R, et al.
Izdano: (1973)
Sanitation in food processing
od: Troller, John A
Izdano: (1982)
Laboratory manual for food canners and processors
Izdano: (1968)
Shelf life assessment of food
Izdano: (2012)