Food sanitation
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Westport
Avi
1980
|
| Udgivelse: | 2a. ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Food plant sanitation
af: Parker, Milton E., et al.
Udgivet: (1962)
af: Parker, Milton E., et al.
Udgivet: (1962)
Low-temperature preservation of foods and living matter
af: Fennema, Owen R, et al.
Udgivet: (1973)
af: Fennema, Owen R, et al.
Udgivet: (1973)
Sanitation in food processing
af: Troller, John A
Udgivet: (1982)
af: Troller, John A
Udgivet: (1982)
Laboratory manual for food canners and processors
Udgivet: (1968)
Udgivet: (1968)
Shelf life assessment of food
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Food Processing Handbook
af: Brennan, James G
Udgivet: (2006)
af: Brennan, James G
Udgivet: (2006)
La conservation industrielle des fruits
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Udgivet: (2011)
Udgivet: (2011)
Canned foods: an introduction to their microbiology
af: Hersom, A. C, et al.
Udgivet: (1964)
af: Hersom, A. C, et al.
Udgivet: (1964)
Canned foods: an introduction to their microbiology
af: Baumgartner, J. G, et al.
Udgivet: (1956)
af: Baumgartner, J. G, et al.
Udgivet: (1956)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
af: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Udgivet: (2004)
af: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Udgivet: (2004)
Los pesticidas y sus riesgos: sección higiene y medicina del trabajo, sección educación para la salud
Udgivet: (1965)
Udgivet: (1965)
Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
af: Fito Maupoey, Pedro, et al.
Udgivet: (2000)
af: Fito Maupoey, Pedro, et al.
Udgivet: (2000)
Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
af: Martínez Navarrete, Nuria, et al.
Udgivet: (1999)
af: Martínez Navarrete, Nuria, et al.
Udgivet: (1999)
Hygiene in food manufacturing and handling
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1964)
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1964)
Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
af: Gorham, J. Richard
Udgivet: (1995)
af: Gorham, J. Richard
Udgivet: (1995)
Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
The technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1963)
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1963)
The technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W, et al.
Udgivet: (1977)
af: Desrosier, Norman W, et al.
Udgivet: (1977)
The technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1970)
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1970)
A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
af: López, Anthony
Udgivet: (1969)
af: López, Anthony
Udgivet: (1969)
A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
af: López, Anthony
Udgivet: (1975)
af: López, Anthony
Udgivet: (1975)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
af: Fellows, Peter J.
Udgivet: (2017)
af: Fellows, Peter J.
Udgivet: (2017)
Engineering of food preservation and biochemical processes
af: King, C. Judson
Udgivet: (1973)
af: King, C. Judson
Udgivet: (1973)
Developments in food preservatives-1
af: Tilbury, R. H
Udgivet: (1980)
af: Tilbury, R. H
Udgivet: (1980)
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
af: López-Matas, Antonio
Udgivet: (1954)
af: López-Matas, Antonio
Udgivet: (1954)
The safety of foods
af: Ayres, J. C, et al.
Udgivet: (1968)
af: Ayres, J. C, et al.
Udgivet: (1968)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
af: Walker, Kate
Udgivet: (1997)
af: Walker, Kate
Udgivet: (1997)
Fundamentals of food freezing
af: Desroiser, Norman, et al.
Udgivet: (1977)
af: Desroiser, Norman, et al.
Udgivet: (1977)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
af: Sancho i Valls, Josep, et al.
Udgivet: (1995)
af: Sancho i Valls, Josep, et al.
Udgivet: (1995)
Saneamiento de la industria alimentaria
af: Montes, Adolfo Leandro
Udgivet: (1969)
af: Montes, Adolfo Leandro
Udgivet: (1969)
Color of foods
af: Mackinney, Gordon, et al.
Udgivet: (1962)
af: Mackinney, Gordon, et al.
Udgivet: (1962)
Food engineering operations
af: Brennan, James G
Udgivet: (1976)
af: Brennan, James G
Udgivet: (1976)
Food engineering operations
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1969)
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1969)
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
Udgivet: (1958)
Udgivet: (1958)
The freezing preservation of foods
af: Tressler, Donald, et al.
Udgivet: (1968)
af: Tressler, Donald, et al.
Udgivet: (1968)