The meat handbook

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Levie, Albert (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1967
Edição:2a. ed
coleção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Chamada: 664.9 LEV 1967
Cópia 1698192 Disponível Localização