Obálka

Fabricated foods

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Inglett, George E (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Westport Avi 1975
Témata:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Alimentos PROTEINAS Hidratos de carbono Nutrición Vitaminas
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Enseñanza de nutrición en enfermería
Autor: Rynbergen, Henderika J, a další
Vydáno: (1964)

A textbook of biochemistry
Autor: Mitchell, Philip H.
Vydáno: (1950)

Nutrición humana: principios y aplicaciones
Autor: Anderson, Linnea, a další
Vydáno: (1977)

Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
Autor: Fridthjof, John
Vydáno: (1963)

Development in food proteins
Autor: Hudson, B. J
Vydáno: (1984)

Carbohydrates in food
Autor: Eliasson, Ann-Charlotte
Vydáno: (1996)

La ciencia de la nutrición al servicio de usted
Autor: Mickelsen, Olaf
Vydáno: (1967)

Nutrition: a comprehensive treatise
Autor: Beaton, George H, a další
Vydáno: (1964)

Food polysaccharides and their applications
Autor: Stephen, Alistair M
Vydáno: (1995)

Carbohydrates and their roles
Autor: Schultz, H. W, a další
Vydáno: (1969)

Fundamentos de ciencia alimentaria
Autor: Vargas Oviedo, Wenceslao
Vydáno: (1984)

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Vydáno: (2002)

Conocimientos actuales sobre nutrición
Vydáno: (2003)

Present knowledge in nutrition
Vydáno: (2001)

Dietética y nutrición
Autor: Holtmeier, Hans Jürgen
Vydáno: (1981)

Protein food supplements
Autor: Noyes, Robert
Vydáno: (1969)

Food Science
Autor: Charley, Helen
Vydáno: (1982)

Ayudas ergogénicas y nutricionales
Autor: González González, Juan Carlos
Vydáno: (2006)

Food properties handbook
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1995)

Alimentación y dietoterapia: nutrición aplicada en la salud y la enfermedad
Autor: Cervera, Pilar, a další
Vydáno: (1999)

Handbook of food engineering practice
Autor: Valentas, Kenneth J, a další
Vydáno: (1997)

Nuevo manual de dietética y nutrición
Autor: Rivero Urgell, Montserrat, a další
Vydáno: (2003)

Lípidos: aportes
Vydáno: (1996)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Autor: Birch, Gordon Gerard, a další
Vydáno: (1986)

La revolución de las vitaminas: 365 tratamientos naturales para prescindir de los medicamentos: a partir de más de 1000 estudios científicos
Autor: Souccar, Thierry
Vydáno: (1997)

Vitaminas: aportes
Vydáno: (1997)

Sweeteners
Autor: Inglett, George E
Vydáno: (1974)

Food science and technology
Autor: Campbell-Platt, Geoffrey
Vydáno: (2018)

Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
Autor: Scheider, William L
Vydáno: (1985)

Introducción a la nutrición humana
Autor: Gibney, Michael J, a další
Vydáno: (2005)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
Autor: Lawrence, Ben, a další
Vydáno: (1971)

Fundamentals of new food product development
Autor: Baker, Robert C, a další
Vydáno: (1988)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)

Principles of nutrition
Autor: Wilson, Eva D, a další
Vydáno: (1975)

Review of physiological chemistry
Autor: Harper, Harold A
Vydáno: (1963)

Manual de química fisiológica
Autor: Harper, Harold A
Vydáno: (1980)

Water management in the design and distribution of quality foods
Autor: Roos, Yrjö H
Vydáno: (1999)

Functional Foods and Biotechnology
Vydáno: (2007)

Engineering and food
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (1984)

New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (1994)