Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Westport
Avi
1967
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| Schriftenreihe: | Avi Books on Food Processing
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 730 p |
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