Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Westport
Avi
1967
|
| Col·lecció: | Avi Books on Food Processing
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Còpia 1975269 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 1975315 | Disponible Fer una reserva |
Biblioteca de Agronomía -
| Signatura: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Còpia 3365719 | Disponible Fer una reserva |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Còpia 1698001 | Disponible Fer una reserva |