Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Heid, J. L (Författare, medförfattare), Joslyn, Maynard A (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Westport Avi 1967
Serie:	Avi Books on Food Processing
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Agua SACAROSA Condimentos Vitaminas Enzimas ESTERILIZACION Fermentación Secado ENVASADO DE ALIMENTOS
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk