Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Heid, J. L (مؤلف), Joslyn, Maynard A (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Westport Avi 1967
سلاسل:Avi Books on Food Processing
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 664.02 HEI 1967
النسخة 1975269 متاح أحجز النسخة
النسخة 1975315 متاح أحجز النسخة

Biblioteca de Agronomía -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Agronomía -
رقم الاستدعاء: 664.02 HEI 1967
النسخة 3365719 متاح أحجز النسخة

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء: 664.02 HEI 1967
النسخة 1698001 متاح أحجز النسخة