Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Westport
Avi
1967
|
| Series: | Avi Books on Food Processing
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Copia 1975269 | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 1975315 | Dispoñible Facer reserva |
Biblioteca de Agronomía -
| Número de Clasificación: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Copia 3365719 | Dispoñible Facer reserva |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Copia 1698001 | Dispoñible Facer reserva |