Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Westport
Avi
1967
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| Serie: | Avi Books on Food Processing
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Copia 1975269 | Disponibile Richiedi |
| Copia 1975315 | Disponibile Richiedi |
Biblioteca de Agronomía -
| Collocazione: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Copia 3365719 | Disponibile Richiedi |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Collocazione: |
664.02 HEI 1967 |
|---|---|
| Copia 1698001 | Disponibile Richiedi |