Зображення обкладинки

Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Heid, J. L (Автор), Joslyn, Maynard A (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Westport Avi 1967
Серія:	Avi Books on Food Processing
Предмети:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Agua SACAROSA Condimentos Vitaminas Enzimas ESTERILIZACION Fermentación Secado ENVASADO DE ALIMENTOS
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр:	664.02 HEI 1967
Примірник 1975269	Доступно Розмістити замовлення
Примірник 1975315	Доступно Розмістити замовлення

Biblioteca de Agronomía -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Agronomía -
Шифр:	664.02 HEI 1967
Примірник 3365719	Доступно Розмістити замовлення

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр:	664.02 HEI 1967
Примірник 1698001	Доступно Розмістити замовлення