Handbook of food additives
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Cleveland
The Chemical Rubber
1968
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
CRC handbook of food additives
по: Furia, Thomas E
Опубликовано: (1972)
по: Furia, Thomas E
Опубликовано: (1972)
Elements of food engineering
по: Parker, Milton E.
Опубликовано: (1952)
по: Parker, Milton E.
Опубликовано: (1952)
Food additive toxicology
по: Maga, Joseph A., и др.
Опубликовано: (1995)
по: Maga, Joseph A., и др.
Опубликовано: (1995)
Food plant sanitation
по: Parker, Milton E., и др.
Опубликовано: (1962)
по: Parker, Milton E., и др.
Опубликовано: (1962)
Low-temperature preservation of foods and living matter
по: Fennema, Owen R, и др.
Опубликовано: (1973)
по: Fennema, Owen R, и др.
Опубликовано: (1973)
Food additives analytical manual
Опубликовано: (1973)
Опубликовано: (1973)
Transport phenomena of food and biological materials
по: Gekas, Vassilis
Опубликовано: (1992)
по: Gekas, Vassilis
Опубликовано: (1992)
La conservation industrielle des fruits
по: Leraillez, Paul
Опубликовано: (1952)
по: Leraillez, Paul
Опубликовано: (1952)
Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
по: Lawrence, Ben, и др.
Опубликовано: (1971)
по: Lawrence, Ben, и др.
Опубликовано: (1971)
Food sanitation
по: Guthrie, Rufus K
Опубликовано: (1980)
по: Guthrie, Rufus K
Опубликовано: (1980)
Canned foods: an introduction to their microbiology
по: Hersom, A. C, и др.
Опубликовано: (1964)
по: Hersom, A. C, и др.
Опубликовано: (1964)
Canned foods: an introduction to their microbiology
по: Baumgartner, J. G, и др.
Опубликовано: (1956)
по: Baumgartner, J. G, и др.
Опубликовано: (1956)
Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
по: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, и др.
Опубликовано: (1977)
по: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, и др.
Опубликовано: (1977)
Microwave heating
по: Copson, David A
Опубликовано: (1975)
по: Copson, David A
Опубликовано: (1975)
Shelf life assessment of food
Опубликовано: (2012)
Опубликовано: (2012)
More Stanton on food marketing
по: Stanton, John L
Опубликовано: (2004)
по: Stanton, John L
Опубликовано: (2004)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Опубликовано: (2011)
Опубликовано: (2011)
Sanitation in food processing
по: Troller, John A
Опубликовано: (1982)
по: Troller, John A
Опубликовано: (1982)
The technology of food preservation
по: Desrosier, Norman W
Опубликовано: (1963)
по: Desrosier, Norman W
Опубликовано: (1963)
The technology of food preservation
по: Desrosier, Norman W, и др.
Опубликовано: (1977)
по: Desrosier, Norman W, и др.
Опубликовано: (1977)
The technology of food preservation
по: Desrosier, Norman W
Опубликовано: (1970)
по: Desrosier, Norman W
Опубликовано: (1970)
Food additives: what they are, how they are used
Опубликовано: (1971)
Опубликовано: (1971)
A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
по: López, Anthony
Опубликовано: (1969)
по: López, Anthony
Опубликовано: (1969)
A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
по: López, Anthony
Опубликовано: (1975)
по: López, Anthony
Опубликовано: (1975)
Hygiene in food manufacturing and handling
по: Graham-Rack, Barry
Опубликовано: (1973)
по: Graham-Rack, Barry
Опубликовано: (1973)
Hygiene in food manufacturing and handling
по: Graham-Rack, Barry
Опубликовано: (1964)
по: Graham-Rack, Barry
Опубликовано: (1964)
Food properties handbook
по: Rahman, M. Shafiur
Опубликовано: (1995)
по: Rahman, M. Shafiur
Опубликовано: (1995)
Pulpa de café: composición, tecnología y utilización
по: Braham, J. E, и др.
Опубликовано: (1978)
по: Braham, J. E, и др.
Опубликовано: (1978)
Science of processing marine food products
Опубликовано: (1992)
Опубликовано: (1992)
Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
по: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Опубликовано: (2001)
по: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Опубликовано: (2001)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
по: Fellows, Peter
Опубликовано: (1994)
по: Fellows, Peter
Опубликовано: (1994)
Thermal technologies in food processing
по: Richardson, Philip
Опубликовано: (2001)
по: Richardson, Philip
Опубликовано: (2001)
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
Опубликовано: (1958)
Опубликовано: (1958)
Handbook of food analytical chemistry: pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components
по: Wrolstad, Ronald E, и др.
Опубликовано: (2005)
по: Wrolstad, Ronald E, и др.
Опубликовано: (2005)
Manufacture and analysis of carbonated beverages
по: Jacobs, Morris B
Опубликовано: (1959)
по: Jacobs, Morris B
Опубликовано: (1959)
Handbook of food engineering practice
по: Valentas, Kenneth J, и др.
Опубликовано: (1997)
по: Valentas, Kenneth J, и др.
Опубликовано: (1997)