CRC handbook of food additives
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Ratón
CRC
1972
|
| Udgivelse: | 2a. ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Handbook of food additives
af: Furia, Thomas E
Udgivet: (1968)
af: Furia, Thomas E
Udgivet: (1968)
Elements of food engineering
af: Parker, Milton E.
Udgivet: (1952)
af: Parker, Milton E.
Udgivet: (1952)
Food additive toxicology
af: Maga, Joseph A., et al.
Udgivet: (1995)
af: Maga, Joseph A., et al.
Udgivet: (1995)
Food additives analytical manual
Udgivet: (1973)
Udgivet: (1973)
Food plant sanitation
af: Parker, Milton E., et al.
Udgivet: (1962)
af: Parker, Milton E., et al.
Udgivet: (1962)
Low-temperature preservation of foods and living matter
af: Fennema, Owen R, et al.
Udgivet: (1973)
af: Fennema, Owen R, et al.
Udgivet: (1973)
Transport phenomena of food and biological materials
af: Gekas, Vassilis
Udgivet: (1992)
af: Gekas, Vassilis
Udgivet: (1992)
La conservation industrielle des fruits
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
af: Leraillez, Paul
Udgivet: (1952)
Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
af: Lawrence, Ben, et al.
Udgivet: (1971)
af: Lawrence, Ben, et al.
Udgivet: (1971)
Food sanitation
af: Guthrie, Rufus K
Udgivet: (1980)
af: Guthrie, Rufus K
Udgivet: (1980)
Canned foods: an introduction to their microbiology
af: Hersom, A. C, et al.
Udgivet: (1964)
af: Hersom, A. C, et al.
Udgivet: (1964)
Canned foods: an introduction to their microbiology
af: Baumgartner, J. G, et al.
Udgivet: (1956)
af: Baumgartner, J. G, et al.
Udgivet: (1956)
Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
af: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
Udgivet: (1977)
af: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
Udgivet: (1977)
Microwave heating
af: Copson, David A
Udgivet: (1975)
af: Copson, David A
Udgivet: (1975)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Udgivet: (2011)
Udgivet: (2011)
Shelf life assessment of food
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
More Stanton on food marketing
af: Stanton, John L
Udgivet: (2004)
af: Stanton, John L
Udgivet: (2004)
CRC the use fungi as food and in food processing
af: Gray, William D
Udgivet: (1970)
af: Gray, William D
Udgivet: (1970)
Food additives: what they are, how they are used
Udgivet: (1971)
Udgivet: (1971)
Sanitation in food processing
af: Troller, John A
Udgivet: (1982)
af: Troller, John A
Udgivet: (1982)
The technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1963)
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1963)
The technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W, et al.
Udgivet: (1977)
af: Desrosier, Norman W, et al.
Udgivet: (1977)
The technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1970)
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1970)
A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
af: López, Anthony
Udgivet: (1969)
af: López, Anthony
Udgivet: (1969)
A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
af: López, Anthony
Udgivet: (1975)
af: López, Anthony
Udgivet: (1975)
Hygiene in food manufacturing and handling
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1973)
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1973)
Food properties handbook
af: Rahman, M. Shafiur
Udgivet: (1995)
af: Rahman, M. Shafiur
Udgivet: (1995)
Hygiene in food manufacturing and handling
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1964)
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1964)
Pulpa de café: composición, tecnología y utilización
af: Braham, J. E, et al.
Udgivet: (1978)
af: Braham, J. E, et al.
Udgivet: (1978)
Handbook of food analytical chemistry: pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components
af: Wrolstad, Ronald E, et al.
Udgivet: (2005)
af: Wrolstad, Ronald E, et al.
Udgivet: (2005)
Science of processing marine food products
Udgivet: (1992)
Udgivet: (1992)
Handbook of food engineering practice
af: Valentas, Kenneth J, et al.
Udgivet: (1997)
af: Valentas, Kenneth J, et al.
Udgivet: (1997)
Food chemistry
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1985)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1985)
Food chemistry
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1996)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1996)
Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
af: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Udgivet: (2001)
af: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Udgivet: (2001)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
af: Fellows, Peter
Udgivet: (1994)
af: Fellows, Peter
Udgivet: (1994)
Thermal technologies in food processing
af: Richardson, Philip
Udgivet: (2001)
af: Richardson, Philip
Udgivet: (2001)
A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
Udgivet: (1958)
Udgivet: (1958)
Manufacture and analysis of carbonated beverages
af: Jacobs, Morris B
Udgivet: (1959)
af: Jacobs, Morris B
Udgivet: (1959)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
af: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Udgivet: (2004)
af: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Udgivet: (2004)