Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Earle, R. L (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza Acribia 1967
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Biblioteca de Alimentos -

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Biblioteca de Agronomía -

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