Image de couverture de livre

Food engineering operations

Afficher d'autres versions (2)
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Brennan, James G (Auteur), Cowell, N. D (Auteur), Lilly, A. E (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Amsterdam Elsevier 1969
Sujets:
Tecnología química
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Procesos industriales
Conservación de los alimentos
EVAPORACION
CONGELACION
ENFRIAMIENTO
Alimentos congelados
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Soyez le premier à ajouter un commentaire!
Il faut se connecter d'abord

Documents similaires