Kapak Resmi

Food engineering operations

Diğer sürümleri göster (2)
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Brennan, James G (Yazar), Cowell, N. D (Yazar), Lilly, A. E (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Amsterdam Elsevier 1969
Konular:
Tecnología química
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Procesos industriales
Conservación de los alimentos
EVAPORACION
CONGELACION
ENFRIAMIENTO
Alimentos congelados
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
İlk yorumlayan siz olun!
İlk önce giriş yapmalısınız

Benzer Materyaller