Food engineering operations

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Brennan, James G (著者), Cowell, N. D (著者), Lilly, A. E (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Amsterdam Elsevier 1969
主題:	Tecnología química TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales Conservación de los alimentos EVAPORACION CONGELACION ENFRIAMIENTO Alimentos congelados HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

予約･返却請求 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
請求記号:	664 BRE 1969
所蔵 1694405	利用可予約する