Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
La ciencia de los alimentos
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
La ciencia de los alimentos
Hiển thị phiên bản (1) khác
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Potter, Norman N
(Tác giả)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Ciudad de México
EDUTEX
1973
Những chủ đề:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
Industria alimentaria
Conservación de los alimentos
Refrigeración
Deshidratación
Fermentación
Leche
HUEVOS
Carne
PECES
Cereales
CACAO
Agua
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Phiên bản (1) khác
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
Food science
Bằng: Potter, Norman N
Được phát hành: (1968)
Food science
Bằng: Potter, Norman N
Được phát hành: (1978)
Food dehydration
Bằng: Arsdel, Wallace van, et al.
Được phát hành: (1973)
Food dehydration
Bằng: Arsdel, Wallace van, et al.
Được phát hành: (1964)
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
Bằng: Plank, R
Được phát hành: (1965)