La ciencia de los alimentos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Potter, Norman N (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Ciudad de México EDUTEX 1973
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Industria alimentaria Conservación de los alimentos Refrigeración Deshidratación Fermentación Leche HUEVOS Carne PECES Cereales CACAO Agua
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

La ciencia de los alimentos od Potter, Norman N

Izdano 1973

Knjiga