Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Rey, Louis (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Französisch
Veröffentlicht:	París Hermann 1966
Schriftenreihe:	Actualités Scientifiques et Industrielles, 1331
Schlagworte:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Refrigeración LIOFILIZACION CONGELACION Conservación de los alimentos
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