Canned foods: an introduction to their microbiology

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Hersom, A. C (VerfasserIn), Hulland, E. D (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Chemical Publishing 1964
Schlagworte:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria LATAS Contenedores
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