Canned foods: an introduction to their microbiology

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Hersom, A. C (Autor), Hulland, E. D (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Nueva York Chemical Publishing 1964
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria LATAS Contenedores
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Canned foods: an introduction to their microbiology od Baumgartner, J. G, Hersom, A. C

Wydane 1956

Książka