La conservation industrielle des fruits

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Bibliographic Details
Main Author:	Leraillez, Paul (Author)
Format:	Book
Language:	French
Published:	París J. B. Bailliére et Fils 1952
Series:	Nouvelle Bibliothéque Professionnelle
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos Frutas Alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS
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MARC


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