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Refining of oils and fats for edible purposes

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Andersen, A. J (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Nueva York Pergamon 1962
Edizione:	2a. ed
Soggetti:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Aceites comestibles GRASAS COMESTIBLES
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