Industrial fatty acids and their applications

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Pattison, E. Scott (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York Reinhold 1959
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales GRASAS COMESTIBLES GRASAS ANIMALES Ácidos grasos no saturados (insaturados)
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