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Refrigeración

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ramírez Miralles, Juan Antonio (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Barcelona Ceac 1994
Col·lecció:	Enciclopedia de la climatización
Matèries:	Aislamiento térmico CONGELACION ENFRIAMIENTO Procesos industriales TEMPERATURA Termodinámica FRIGORIFICOS Conservación de los alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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